【單車】大漢溪左岸：鶯歌─鳶山堰─中庄

上週日天光惑人，縱使手邊有事得忙，但只是隔著窗簾白紗看著撒落一地的明澈陽光，想衝出門舒展筋骨的衝動便怎麼也按捺不住。

其實此行來回約略只有10km吧，且走走停停，或偏離車道在鄉間小路遊逛，不斷受美景誘惑，在草地上晃悠打滾，最後竟也耗費了兩三小時（畢竟若風馳電掣騎過，怎麼會有這麼多照片呢XD）。但對我而言卻別具意義，且備感羞愧──身為鶯歌人，迢迢輾轉到草嶺賞芒，殊不知最賞心悅目的風景便在自家門前。

從求學尚在通勤時，鶯歌陶博館一帶的自行車道便已完工，乘坐火車眺望大漢溪河床時，總會見著，卻竟爾不曾一試。到現今，鶯歌堪稱是天龍國境外不遠處，設置Ubike站最遠的西南隅。興許是小鎮觀光發達，市區設有多個Ubike站。但假日時鬧區總被車輛堵得水洩不通，陶博館附近自行車有多壅塞也是可想而知。

因而，是次完全避開觀光客聚集處，果真擁有了整個下午的驚喜和愜意。

 自尖山路一路往環河路切，古厝於斜陽下很美呢。

芒花遍地，迎風搖曳著燦爛的米金色。

環河路

環河路在地圖上緣著南靖陶藝河濱公園，然而實際上只有兩端可進出。天朗氣清，整條路車輛不多，有種康莊大道的寬敞舒暢感。我沿著環河路一路向南，於河濱公園入口處切進沿河的自行車道。

南靖陶藝河濱公園

其實河濱公園總是一派罐頭樣式，騎進來反而感到無聊多了。但幸好我是往南轉。

不多時便行經國道3號涵洞。往大漢溪河床望去，高速公路的橋墩巨型無比，似乎也有種幾何和數大便是美的古怪美感。而一經此處，不久便抵鳶山堰了。

大漢溪左岸。左為國道3號，右為鳶山堰。

溪床乾涸，亂石星羅棋布，面前的鳶山慵懶地沉睡在晌午暖陽下。而兩側包夾的這片河床，其實從自行車道處，可以之字形步行抵達溪畔的呢！可惜這回沒打算拋下Ubike太久，遂持續緣著河岸前行。

鳶山堰。芒花在晌午光線下背光閃爍。

鳶山堰是1983年所建，想來是以位居鳶山之側為名。它主要為攔截石門水庫放流之水源，供下游板新水廠使用，供新北及桃園部分區域的民生用水。其實不同季節來訪，鳶山堰的水位變化應該相當劇烈。今年3月左右，鳶山堰因旱象傳集水區見底，沙洲呈現大片龜裂，溪底生物因曝曬而乾涸死亡。而今年8月蘇迪勒颱風後，則一度因為濁度太高停止供水。不過此際平靜得很，瞧不出太多端倪。


一過壩體，便是芒草吹拂，山巒倒映，碧水如鏡的美麗秋景。

不曉得上週為何要不遠千里地到草嶺人擠人，大漢溪中上游好美呀！

接近鳶山堰的觀景平台。遠處丘陵連綿而去。不知為何此處種植的是外來種，馬纓丹頗為艷麗。鶯歌應是過去主政者愚昧而大量移植所致，其實從小時候起，小學校園或街道便不乏見到。

鳶山堰中沙洲淤積，雖對儲水量體有負面影響，然而遠遠看頗有一番風情。

心曠神怡。台灣最舒服的季節便是短促秋季，乾爽且不致太熱，加之日夜溫差逐漸拉大，故夜涼如水，很是宜人。今年很幸運，這樣秋高氣爽的日子已經超過了一個月。對喜歡運動和出遊的人而言宛如仙境

鳶山堰觀景平台

途中不時有里程指示牌。大漢溪左岸全長22km，過鳶山堰不久，離桃園縣界便只一步之遙。

出桃園縣界後，不得不莞爾，自行車道登時換了一個模樣。從規劃完善的平整車道，霎時轉變為和鄉間小路的車輛併行。縣界外，是一間叫慈人宮的廟宇，因旁邊尚有自行車維修店鋪，前方人聲鼎沸，盡是歇憩閒聊中的車友。

中庄鐵馬驛站

我......身為鶯歌人，我真的很羞愧（掩面）。從來不知道這裡有個鐵馬驛站啊啊啊！

大溪豆干（$15/片）

於是忍不住停下來吃了片豆干.......（喂）
15元一片的價格很佛心，而且微辣加上辣椒醬油好涮嘴呀！

過中庄鐵馬驛站後，老厝斜陽，九重葛攀附在牆面上，路邊車友不斷。

於是這回停在中新里的這個大岔路，便決定折返。這裡是「中新里─韭菜生產專業區」，斜坡往下是初秋韭菜花季的場地，但因規畫不良、道路窄小，當時只是湊熱鬧經過，光是堵車下斜坡便非常麻煩。我詢問了一位正牽車靠右上坡的車友：「現在還有韭菜花嗎？」

「沒有韭菜花啦！只剩下韭菜。」車友大笑，我也釋然掉頭。天光已經漸漸向晚，待得再更入冬一些，希望能一路從樹林柑園，緣著大漢溪左岸，看有沒有機會一路騎到大溪市區。

雖是被挖得坑坑疤疤的河床，但星星點點的芒花錯落，遠處丘陵迎著夕陽，別有一種衝突美感。鶯歌人其實都知道，這塊區域的大馬路總有大貨車行經，落塵量很是驚人，而產業內容更是重重問號。

於是掉頭回騎，沿途再次行經沐浴在晚霞中的鳶山堰，其實挺短的呢，一旦陽光斂去，專心踩踏板之下，沒過多久便穿過南靖陶藝河濱公園。

華燈初上，三鶯大橋上時不時地有公車行經，對岸的三峽漸漸亮起燈。橋墩下遠望三鶯大橋，暮色下確實是難得靜謐。不免想起當初被迫遷的三鶯部落，因為位居行水區，而忍受低劣的生活品質，更屢次遭到粗暴手段迫遷，如今應已遷入國宅，不曉得後事如何。

於是最後由三鶯大橋旁穿行而出，在車水馬龍、人車堵塞的文化路附近還車。

這日的夕陽特別美，靛紫色和紅橘色漸層，彎月輕輕勾勒。這次Ubike竟騎了40元，可能剛好越過半小時的級距吧，但心情極是美好。從小熟悉大漢溪，卻不曾在河岸邊騎過單車，故而此回是個徹頭徹尾的驚喜！比時常運動的新店溪河濱更舒適寬闊，下回定還要再來！

【健行】草嶺古道 - 2015芒花季

心心念念草嶺已久，結尾至宜蘭市飽餐一頓，此行滿足愉快，然號稱健行還是頗令人莞爾，這日草嶺山徑上滿是攜老扶幼、闔家出遊的小家庭，許多30開外的父母將不到5歲，最後走不動的子女背負肩上，步道鋪滿石版台階，若不是不斷經兩側泥地超車，鞋尖連土壤都不易沾著。但芒花美景確實無敵！在瑞士少女峰的Männlichen，早已體會「簡單的路徑未必比較不美」。

深秋走一趟草嶺，漫山芒花令人滿心雀躍。當然若能平日前往更是理想。

草嶺古道 2015.11.7

• 交通：福隆火車站──大里火車站之間，從福隆火車站可搭接駁公車/一般公車至遠望坑親水公園，由此開始至大里火車站約6k左右。
• 花費：台北車站─福隆火車站（刷悠遊卡$75）；大里火車站─宜蘭火車站（刷悠遊卡$41）；葛瑪蘭客運回台北（$129）。

連日陰雨後難得的好天氣，一路晃悠到福隆火車站，沿途山巒溪谷遍布，天光雲影，光是丘陵上翠綠的草茵就令人打從心底湧上愉悅。往宜蘭的火車1小時左右才有1班，擠滿假日出遊的台北人。半數遊客在瑞芳下車，轉往平溪、九份，其他旅客則大多數繼續前往福隆。

福隆火車站大門外

福隆依舊是大排長龍的福隆便當、琳瑯滿目的自行車租借店。循著人潮可以找到海畔聳立的海水浴場，而前往草嶺古道的接駁公車則在福隆遊客中心前，此路線應只有每年芒花節期間才有，班次頻繁，若平時可能得等一般客運了。直接步行到遠望坑親水公園2.8k，腳程快些的話據說30-40分鐘左右。

不免俗地照一張「2015草嶺古道」芒花季指示牌....

今年芒花季落在11月的2-4週，赫然發覺這天趕巧是第一天，難怪人群熙嚷.......從遠望坑公車站走進，便可見到這個指示牌。接著一路緣著柏油路前行，雖然兩側已是鄉野景致，不過離真正進入草嶺古道還頗有一段。

草嶺古道全程路線圖

草嶺古道屬於淡蘭古道的一部份。《台灣的古道》一書敘寫，淡蘭古道是清代時，先民自淡水廳到噶瑪蘭廳的一條交通要道，全程需跋涉三日。臨到草嶺時，往往是第三天早晨，翻過山頭後見到龜山島矗立海中，便算得上眺望到宜蘭了！

欲知更多歷史脈絡，可參考「Tony的人文自然旅記」部落格，裡頭光是草嶺古道便有多篇，如欲了解淡蘭古道，更可一讀上中下三篇的〈淡蘭古道總複習〉XD。畢竟沒有第一手的資料，敝人就不在這裡拾人牙慧了。

總之，草嶺前段會經過許多清領時代的遺跡，例如虎字碑、雄鎮蠻煙摩碣皆是。但遊人如織的古道，遊客爬累了往往在這些景點前歇憩（腹地較大），並輪番上前和石碑合影，是以每回我都只想盡快通過。再加上前段展望不佳，主要是不斷上登石階，因此幾乎沒有註記。

直到埡口前一小段，終於緣著台階登上稜線，此際視野一片開闊，連片芒花迎面而來。山友紛紛停下拍照，或者在草坡上歇憩聊天。人潮不斷，拍出乾淨的背景著實不易，忍不住在這裡停駐許久。

移動到埡口後，緣階而上，說來有趣，因上頭實在塞滿了觀光客，原只是存了湊熱鬧暨到此一遊至少得登上涼亭的心態，孰料撲面而來的龜山島絕景，閃爍陽光的太平洋，讓人神清氣爽，壯麗景緻讓一切輾轉交通變得再值得不過，久久無法言語。

這就是台北先民一路穿越古道後看到的景色吧！宜蘭已經在海岬轉角處依稀可見。乳白色的芒花在秋末暖陽下，映照出銀白如絮的光芒。

從埡口往左即可下山，往右則是桃源谷段的步道，繞行稜線後下切，可從大溪站附近收尾。不過該段算不上短，約莫9km，比草嶺來得更長。因當天跨步前進時，滿心想著宜蘭市的美食──3035冰果室，想到行經桃源谷鐵定太晚，加上往大里下山一段，沿途面海，一路迎著海面上的龜山島，以及蒼穹碧海，鐵定心曠神怡，遂心滿意足地下山去也。但臨行前還是往桃源谷方向的山丘上步行一段。

往桃源谷的路障

令人莞爾不已的是，為防遊客迷路，難度並不高的桃源谷路線竟將路障設置成這模樣，強調此段並不是草嶺芒花季的範圍。不過迎面而來的山友笑道，這可能是為了擋牛。翻過前方山頭，似乎真的有牛群在吃草！

俯瞰埡口，之字型路徑即是往大里的車道

往大里這段，已有之字型的碎石/柏油路。行人步道乃是直線台階，一路穿過路面往下。然而下坡走台階對膝蓋的負擔更大，加上步道處在林中較於展望，因此許多山友仍是選擇之字型的路面。雖然一眼可望盡，其實這段比想像中長，但海景宜人，頗為過癮。

一路下行到大里天公廟，這日廟中素粥發放，人聲鼎沸。遂於步道旁向在地小販購買了東北角名產石花凍（$20），入口沁涼消暑，犒賞一下自己，說不出的美好。

自大里天公廟步行到大里車站約10-15分鐘，沿途向晚的晴光披灑於山海草茵，吸飽新鮮空氣，滌淨心緒。火車一小時才有一班，緩緩平復運動後的雙腿，在路邊拍照閒晃，也頗為自在。

之後便是一路往宜蘭而去了。往台北方向極是壅擠，往宜蘭倒是尚可，只是也不會有位置可坐，便席坐在車廂間的小通道歇息。沿海岸行駛的火車窗外其實美極了，雖略感疲憊但也不自禁欣賞許久。

至於從宜蘭火車站直奔3035冰果室的細節便不贅述啦！在餐廳裡舒心談天，直到快10點才由巧遇的學弟載上一程，從客運站打道回府。假日的宜蘭果真充塞台北客，10點出頭仍是微堵，幸好進雪隧後一路還算暢行。

多年來不曾訪東北角，下回，想騎繞行東北角的自行車道，或是走其他條較之草嶺稍不具名氣的古道，例如隆嶺，只是交通還需思量。秋高氣爽，健行紓壓的效果令人回味不已。

【食記】湛盧咖啡 - 公館

昨晚，一瓶泛著奶香的精釀黑啤Rochefort 6，讓人返家後一路從午夜酣睡到早晨11點多。習慣性輕按手機看時間，睡意朦朧間，猛地被幾項巴黎新聞標題，和FB朋友報平安的訊息嚇著。

之後就無可避免地不斷查起巴黎恐怖攻擊的相關訊息。整整一個月前的此時，我人正在距離巴黎不到2小時車程的布魯塞爾啊！！！面對晏起灑入的暖陽，極是不協調的湧起渾身悚然。近年來ISIS勢力逐步擴張，歐洲小規模的恐攻時有所聞，然巴黎這回的大規模浴血，歐洲勢必面臨輿論的劇烈拉鋸，尤其是在難民/移民政策上。頓時有種無力感。

過不多時，攜著筆電，緩步移動到湛盧咖啡。

湛盧咖啡。台大手沖館

• 地址：100台北市中正區羅斯福路三段284巷2號
• 電話：(02) 2362-8883
• 營業時間：六日10:00 / 平日11:00 ~ 23:00

行經湛盧的機會難以勝數，但總是高朋滿座，連室外也時時坐滿愜意聊天的顧客。偶而時興入店相詢，也總得到需候位或只剩室外位置的回覆，於是竟迄今才得初訪。

說來算很幸運，11點多入店，原先室內位置被告知只能坐到2點半左右，後續訂位全滿。至後方室外空間轉了轉，儘管有個四人大桌，然而不免飄散食物製作的味道，以及些許菸味（室味是可吸菸區），復又繞進室內，正咋舌湛盧的好生意，服務生笑著告知有個不限時的位置──還是窗邊靠牆，鑲木牆角正有兩個插座。

一直耳聞湛盧手沖咖啡的好品質，但這回只是為了趕報告，不限時間又附帶插座的位置吸引力極強，但尚未成為會員的情況下，手沖咖啡原價較高，整套器具擺盤雖精緻，於我而言卻幾乎要占去半著小桌，加上鹹食，電腦便別想擺下了，遂點了熱Cappuccino，加上一盤焗烤軟法。

儘管是最流俗的義式咖啡，湛盧也絲毫不馬虎。卡布散發溫潤敦實的咖啡香氣，拉花點綴，奶泡卻不致太厚，輕啜第一口便能穿透奶泡飲到咖啡，這點讓人很喜愛。焗烤軟法份量不算太大，但用料精緻考究，每片口感相異，服務生還會建議白起司→披薩口味→田園麵包的用餐順序。

焗烤軟法（原價$160）。熱卡布奇諾（原價$160）

白起司，其實應該是mozzarella，入口就是該有的奶香口感和澎湃的拉絲，趁熱食用真是罪惡呀（嚼）。披薩口味則就是披薩常用的雙色起司條，加上香料番茄醬作底，偏重口味，最後一款田園麵包是反璞歸真的收尾，單面微微沾浸橄欖油，兩面酥烤後，連同麵包中的核桃散發出天然的麵包香氣。三款軟法都烤得表面薄層酥脆而不乾硬，麵包種類也各自不同，感覺得出店家用心。沙拉的油醋醬乍看口味雖重，其實甜味，爽口新鮮。

湛盧幾乎所有餐點皆有原價、咖啡人（會員）價，部份餐點再區分內用外用，因此最多可以到4種訂價。就原價而言，上述兩個餐點雖細緻有水準，CP值卻低了些，只能說服自己不少溢價是用來付不限時的座位及插座費用。但一旦有了咖啡人，整體菜單一比之願付價格，便強烈地吸引人，咖啡差價明顯，餐點亦可折20~30元左右。此時支付著原價，垂涎隔壁排的咖啡人特價，默默很有相對剝奪感，但集到會員資格其實一點也不難，只需消費5次咖啡相關商品即可。不得不說，湛盧這種擺明只做老客人的訂價策略，真的很聰明啊！

這天晌午，邊工作邊翻閱巴黎恐襲的相關新聞。後方窗光流洩，驀然一陣陣法語傳來，是一對金髮的歐洲男女正神情嚴肅地談天。頓時，有種不知今夕何夕，此地何地的惘然感。

提拉米蘇（原價$120，咖啡人$100）

臨走前，實在嘴饞，便至甜點櫃前逡巡一番，點了據說很推薦的提拉米蘇。上桌後分量是意外地驚人，原以為大致只有照片中的一半大小！層次交疊，mascarpone cheese濃郁順滑，底部濕潤而據說是浸了Kahlúa咖啡酒，帶點微苦的酒香很是迷人。若要挑剔的話，大概就是整塊太cream了點，以及斷面不是很美吧XD，不過份量是十足有誠意的。

湛盧不乏酒類相關產品，除了含酒系列咖啡（改天必定來點!!）之外，甜點櫃下還有整排啤酒可供選擇。除了許多人慕名而來的法國白朗峰系列（Brasserie Du Mont Blanc）之外，其他則多半是我不太認得的日韓精釀啤酒。至12月底還有焗烤軟法 + 啤酒可折價的啤酒套餐，哪個乘興的夜晚定然會來！

白朗峰啤酒。

結束時，清點朋友致贈的湛盧藏書券，才發現竟然今天便可升級咖啡人了！店家堪稱佛心，詢問之下，若升格當天的消費，除咖啡需保持原價計算（原價購買→獲得藏書券→5張藏書券獲得會員），但餐點可改成會員價，當場對湛盧又加了幾分。

除卻會員卡很是精細雅緻之外，還贈送兩張11月的兌換券，平日晚上6點後，可折抵非酒精飲品至原價5折。日後每個月都可以獲贈兩張，但是不會再主動提醒，必須自行至門市兌換。翻閱兌換券，頗具氛圍的小詩撰寫其上，彷彿可以聞到咖啡香氣呢。

行文至此，還是覺得這家店很用心在訂價策略上。每個月兩張兌換券，讓喜愛咖啡的常客有低價嘗試較高價位的手沖咖啡/含酒咖啡的機會。公館咖啡店雲集，我自己多年來造訪過的不下十家以上，但湛盧用心鑄就咖啡品質，用訂價留住鍾愛咖啡的常客，難怪可以在競爭激烈的巷弄中屹立不搖。之後一定會常常來的：) 

【食記】參零參伍冰果室 - 宜蘭市環境友善餐廳

飽餐後由宜蘭搭客運返回台北，3035這回，於冬季隆重獻映的招牌咖哩，仍在齒間縈繞不散。10多種食材層次綿密，清甜蔬果與馥郁辛香料，在胃裡漫開成一片軟融的美好。

好喜歡這間舒適有質感，食材皆來自有機或小農供應，而老闆廚藝好得令人吮指的餐廳。3035如今成了每回到宜蘭周圍，必會心心念念前來報到，順道和三五友人一敘的美味空間。

3035參零參伍冰果室

• 地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段149號
• 電話：03-932-1689
• Facebook：https://www.facebook.com/3035oldisgood/

會知悉這家店，其實多虧了含辛茹苦正經營水鳥友善稻米──新南田董米的學弟。9月某日當我正在太平山玩耍時，學弟遙遙在宜蘭市呼喚：「又多了一家採用田董米的餐廳，要吃友善環境晚餐嗎？」

「時間不太確定耶，但這家看起來怎麼這麼吸引人......」我一邊查食記一邊垂涎，最後一路從翠峰湖下山，開車經大員直奔宜蘭市。3035位於蘭市鬧區，若從火車站徒步，約10分鐘可達。

夏季菜單的價位我已記不全，依稀是台北人瞧之必眼睛亮起的感人價位。在台北市，小農/環境友善餐廳堪稱鮮有，若從食材品質、裝潢氣氛、烹飪技術、訂價......完整度都及不上3035，唯一類似的或許是台電大樓附近的hi日楞吧！但陳設外觀更凌亂些，訂價也不高上一截，連同公館的獵果鋪在內，這兩者已是生活圈內少有的慰藉了。

當時幾位社團夥伴在店內相聚，閒聊笑鬧，脫鞋在和室區併桌，很是愉快。

櫻桃鴨胸沙拉，約莫是200元左右的價格，食材澎湃得讓人垂涎欲滴，除醬料調製得恰到好處、食材無一不鮮嫩可口之外，更附店家親手燉煮的南瓜濃湯、喜願麵包等等。夏日溽暑，沒什麼比這道美食更令人激賞的了。

飯後甜點是手製抹茶霜淇淋，附上招牌巧克力布朗尼，以及喜願小麥製成的餅乾。這回是老闆招待的農友特惠，而原價70元的訂價也令人掬一把淚。我自認極愛霜淇淋，兼抹茶控，3035的霜淇淋口感清爽，不甜膩，無添加，跟所有吃過的霜淇淋名店相比也毫不遜色！

這是一訪。兩個月後，終於又回到這念念不忘的空間。


這回草嶺古道一遊，心心念念著下山後到3035飽餐一頓，告慰在台北頗受高昂店租溢價摧殘、想外食安心總得煞費苦心，飽受都市摧殘的胃。

冬季菜單和先前所差不多。老闆對食材充滿熱愛，細節堪稱鉅細靡遺，包含乳源、麵食、米食到餅乾皆無一例外。3035的現打果汁向來頗受好評，冷飲菜單印象中沒有明顯變動。

前些時候似乎有茶泡飯，是有機台灣茶搭配主餐上桌，可惜那時候沒有機會吃到！3035的啤酒皆貌似誘人種類多樣，不過誠屬全店唯一略顯高價的產品，畢竟不是店家自行生產的。

之前便知曉店家已經更換冬季菜單──老闆拿手的重頭戲，友善蔬果咖哩。毫不猶豫地加價60元升級套餐。分別擇了南印度椰奶雞咖哩的斜管麵和田董米飯。

於是脫鞋後舒服地在和室區伸展健行後的雙腿，引頸期盼咖哩上桌。

這香氣......甫端上馥郁辛香纏繞在鼻尖。熱情的老闆趨前介紹道，咖哩是由他親手熬煮，兩種咖哩除了基礎的三種食材相同外，還各自添加迥異的多種香料配方，配合大量的蔬果熬煮成精華，創造極為豐富有層次的口感。15人份的咖哩便得至少1.5小時熬煮，乍聞此言，想到這只收220元的咖哩套餐，內心真的在吶喊──「老闆你到底有沒有在賺錢啊！！！」

老闆雙臂張開，誇張地比了比：「原先這麼多的洋蔥，燉煮1.5小時後，會全部濃縮成只剩下一點點，番茄也是一樣，所以這些營養全都在咖哩醬汁裡頭了。

我的咖哩斜管麵也跟呈上。採用高度較高的瓷盆，乍一看分量似乎較咖哩飯少，往下挖才發覺料毫不吝嗇地佈滿整個深碗，銷魂的咖哩醬微辛卻不嗆辣，是印度口味結合台灣人喜歡的蔬果甜香，搭配軟嫩的雞肉，委實是少有的咖哩佳作，唯斜管麵的熟度有些過，若是能再帶些嚼勁會更好。

套餐配菜也絲毫不馬虎。有機味噌豆腐的味噌醬帶了點柚子的酸甜香氣，而其後的木碗沙拉，美生菜及番茄都極為新鮮，甚至佐了兩片燻雞肉，芝麻沙拉醬表現爽口出色，好好吃呀！

這次點的飲料──蔓越莓蘋果多多。原價90元，主餐加點可折價30元。搭配店家也有再販售的不鏽鋼吸管、帶有復古風味的玻璃杯，口感清爽新鮮，真的很過癮。

此際店內客人不多，老闆興匆匆地招呼我們，還端出蔬菜口味的另一種咖哩一小碗，請我們嚐嚐。雖然很不好意思，但咖哩的誘惑實在太大，於是恭敬不如從命了XD

這款腰果香料鮮蔬咖哩跟想像中的口感很不同，令人驚豔。口味比另一種咖哩更辛口，老闆說這是北印度的風格，除了基本的薑黃、辣椒粉等咖哩基底相同外，其餘香料皆與另一種咖哩的搭配不同，塑造出更強烈但層次交匯的口感，裏頭更混雜了磨碎的腰果。若下回來3035，菜單還是咖哩的話，我鐵定會一試。

說著說著，可能老闆聊得心情特別好，兩支招待的霜淇淋又咚地上了桌。原先我們想等吃飽喝足再決定點哪個冰淇淋口味的，沒想到飯前一猶豫，這下兩支口味都迎面而來。

老闆你這樣真的沒關係嗎啊啊啊啊──

今天的口味很特別──甜柿／黑糖豆腐。

甜柿加入鮮奶，黑糖豆腐則是黑糖、豆腐和豆漿製成。由於採用新鮮食材製作，無添加的緣故，兩款霜淇淋的融化速度和食材應該有很大的關聯性，甜柿明顯比較快融化，淡而優雅的柿子香氣，充滿了金秋的味道，老闆很得意地說這是台灣產的日本品種甜柿，他取比較醜的果實調製成這款特色口味，毫不甜膩的質感讓人給予高評價。另一款黑糖豆腐也非常棒，入口帶著濃郁溫潤的豆香，雖添加黑糖，甜度拿捏得恰到好處，總地來說，不是超好吃的霜淇淋，3035應該是不會拿出來賣的吧！太好吃了嗚嗚。

癱坐在和室區，舒服地倚靠磚牆，翻閱攜來的書籍，或逡巡老闆的書籍收藏──綠色建築、小農食譜、旅行、散文集.......不一而足。覺得消化差不多後，加點了一壺東方美人茶，佐以布朗尼，便是一個再美好不過的週日晚間，十足愜意。

當日甜點有提拉米蘇、布朗尼和喜願餅乾。老闆推薦布朗尼，端上桌時，厚實的份量和同樣是冰晶口感的香草冰淇淋，讓人很想勸店家把80元訂價調高啊.......表面薄層烤得酥脆，底下紮實而帶著濃郁的巧克力口感，啜飲一口蜜香飄散的東方美人，冰淇淋和熱蛋糕裹在一起下肚，冰果交融的滋味，實在太飽足也太幸福。

不約而同地，晚間七點有餘，在店內遇著平素常來用餐的學弟，並不時地與忙進忙出的老闆閒聊。希望這樣的好店能夠堅持下去，這會是我來宜蘭的主要動力的！！！